新刊記念パルミジャーノをひとふりレッスン
本のタイトル「パルミジャーノをひとふり」は、35篇の中の1篇の内容から取ったもので、この本はパルミジャーノの本ではないんです。パスタからエスプレッソ、リゾット、ピッツァ・・・いろんな料理を巡るエッセイです。 でも、せっか...
本のタイトル「パルミジャーノをひとふり」は、35篇の中の1篇の内容から取ったもので、この本はパルミジャーノの本ではないんです。パスタからエスプレッソ、リゾット、ピッツァ・・・いろんな料理を巡るエッセイです。 でも、せっか...
netで読める/見られる 貝谷郁子のインタビュー・料理をご紹介します。 ★光文社ミステリー誌 ジャーロ 電子Book発刊記念インタビュー 2019年末、電子書籍「一杯のお酒から読むミステリー〜女主人公の50冊」の刊行を記...